Journeys End - Winemakers Dinnner

Glæd dig til en hyggelig aften i vinens og madens  tegn, når vi byder velkommen til en spændende Winemaker Aften med fokus på amerikanske vine, tilpasset med en helt fantastisk afstemt menu.

Menuen byder på:

• Velkomstglas
  Sauvignon Blanc, Weather Station, JE

• Kammuslingeterrine
  Serveret med rimmet jomfruhummer, puffet tang, søde urter & skummet purløg
  Sauvignon Blanc V/6, JE

• Vinter tartartin
  Lavet på skalotteløg, frisk timian, honning, hvid balsamico & creme på unika gammel knas
  Chardonnay, Destination, JE
• Deglaseret skovsvampetoast
  Vendt i økologisk fløde, sprødt surdejsbrød, frisk rosmarin & trøffel
  Pinot Noir, Mount Rozier, JE
• Unika Drunken Dog & Oksemørbrad
  Serveret med cremet drunken dog sauce, sprød pommes fondant & ristet sortkål
  Shiraz, JE
  Cape Doctor, Blend, JE
• Kaffe & søde sager

Aftenen starter kl. 18.30 torsdag den 29. oktober 2026

Kr. 648,- pr. person

BESTIL HER